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让漯河味道香飘全国享誉世界

http://lhsph.5888.tv   2021/5/6 15:29:57   浏览次数:288次

读懂漯河,绕不开美食,缺不得漯河味道。

从濒临倒闭的肉联厂到世界肉类企业前三强,从双汇火腿肠一枝独秀到“舌尖上的漯河”美名远扬,从名不见经传的中原食品节到成为行业风向标的中国(漯河)食品博览会,沙澧沃土孕育了食品产业发展壮大的一个个“漯河传奇”。

漯河食品博览会

民以食为天,食品产业是永远的朝阳产业。立足新发展阶段,践行新发展理念,构建新发展格局,深入实施新时代漯河社会主义现代化建设“五个一”总体部署,漯河市正在按照“三链同构”重大要求,打造全国、世界的绿色食品产业生态圈,推动食品产业向规模化、数字化、高端化、标准化、品牌化、绿色化、国际化方向发展,实现从中国食品名城到国际食品名城的“羽化蝶变”。

一个地方的主导产业只有实现了供应链、产业链、创新链、价值链的全球化布局及市场的国际化分布,能够得到国内外同行青睐并在此扎堆,才能真正具有长盛不衰的竞争力,才能真正为一个城市的发展提供持久强劲动力。打造国际食品名城,是省委“十四五”规划建议明确提出的任务,我们必须全力建设。漯河市正在着力打造的绿色食品产业生态圈日益完善,必将吸引更多食品企业到漯河布局设点、投资兴业。我们要有把漯河建成国际食品名城的雄心壮志。

应当看到,漯河市食品产业还存在产业链不完善、供应链不够完整、产业融合度不高、产业健康生长的生态尚不完备等短板和不足。国际食品名城建设要深入实施“食品+”工程,以集群发展延伸产业链、以创新发展提升价值链、以融合发展打造供应链,着力贯通食品产业与装备制造、造纸、生物医药、盐化工、物流、动物饲料等产业,推动形成涵盖种植业、养殖业、加工制造业以及物流、餐饮等服务业的纵向产业链,形成涵盖肉制品加工、粮食加工、果蔬加工、休闲食品、饮料制造、食品辅料、功能性食品、宠物食品、食品机械、食品包装、食品工业旅游、食品文化旅游等细分产业的横向产业链。搭建会展、研发、检测、食品云等平台,完善产销对接、标准制定、监测预警、安全追溯等机制,强化土地、资金、人才、能源、数据等要素,不断壮大“制造”规模、提升“智造”能力、提高“质造”水平,逐步把漯河建成全球的肉类加工基地、全国的休闲食品生产基地、全国的冷链物流产业基地、全国重要的一二三产业融合发展示范基地、行业的食品产业人才培养基地、全国食品产业“三链同构”示范市。

建设国际食品名城,推动产业转型升级,是“十四五”时期漯河市经济社会发展的战略目标之一。全市上下要加强协作,形成合力,加强产业发展形势研判,及时提出对策建议。坚持目标导向、问题导向、效果导向,做好重点工作、重点企业、重点项目的谋划,及时协调解决工作推进中的问题,推动国际食品名城不断取得新进展、见到新成效。

“多少事,从来急;天地转,光阴迫。”在国家大格局、大目标、大战略中看清形势、适应趋势、发挥优势,抢抓机遇、只争朝夕,务实重干、持续加力,久久为功、善作善成,我们就一定能把漯河建成国际食品名城,让漯河味道香飘全国享誉世界。